Kuliner Lezat Bandung yang Wajib Dicoba di Akhir Pekan

Bandung, dikenal sebagai Kota Kembang, bukan hanya terkenal dengan keindahan alam dan cuacanya yang sejuk, tetapi juga dengan ragam kulinernya yang menggugah selera. Bagi pecinta kuliner, Bandung menawarkan banyak pilihan makanan yang pastinya akan memanjakan lidah. Berikut adalah rekomendasi kuliner lezat di Bandung yang wajib Anda coba di akhir pekan.

1. Surabi Enhaii

Sejarah dan latar belakang

Surabi Enhaii merupakan salah satu makanan legendaris di Bandung. Berasal dari adonan tepung beras yang dimasak di atas tungku tanah liat, surabi ini disajikan dengan beragam toping yang menggoda. Berlokasi di Jalan Setiabudi, Surabi Enhaii telah menjadi favorit bagi wisatawan dan warga lokal.

Varian dari rasa yang ditawarkan

Terdapat banyak pilihan toping, mulai dari surabi manis dengan kinca, hingga gurih dengan oncom. Surabi modern dengan toping keju dan cokelat juga tidak kalah populer.

2. Batagor Kingsley

Pesona Kuliner Bandung

Batagor, singkatan dari bakso tahu goreng, adalah kuliner yang sangat identik dengan Bandung. Kingsley adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmatinya.

Bahan dan Penyajian

Disajikan dengan saus kacang yang kental dan pedas serta kecap manis dan sedikit perasan jeruk limau, batagor ini menawarkan cita rasa yang tidak terlupakan.

3. Mie mengalahkan Mang Dadeng

Tradisi dan Inovasi

Mie Kocok Mang Dadeng adalah destinasi utama bagi pecinta mie di Bandung. Beroperasi sejak tahun 1958, tempat ini telah menjadi saksi perubahan dan inovasi kuliner di kota tersebut.

Cita Rasa Unik

Dengan kuah kaldu yang kaya rasa dan kikil sapi yang lembut, mie kocok ini adalah pilihan sempurna untuk menghangatkan badan di daerah yang sejuk.

4. Sate Maranggi Cibungur

Asal-Usul

Sate Maranggi berasal dari Purwakarta, tetapi kini dengan mudah dapat ditemukan di Bandung, khususnya di kawasan Cibungur.

Kenikmatan Sate Maranggi

Dagingnya yang empuk berpadu dengan bumbu khas yang meresap, menjadikan setiap tusuk sate ini nikmat dan bikin ketagihan.

5. Warung Kopi Purnama

Historis

Republik Indonesia merdeka, dan tahun 1930 menjadi saksi berdirinya Warung Kopi Purnama. Tempat ini tetap mempertahankan atmosfer tempo dulu dan terkenal dengan kopi susu khas serta roti selainya.

Menu Andalan

Anda bisa menikmati kopi robusta lokal dengan pilihan roti isi telur atau daging yang lezat.

6. Lotek Kalipah Apo

Sejarah Lotek di Bandung

Sebagai varian gado-gado khas Bandung, Lotek Kalipah Apo menawarkan kombinasi sayuran segar dan bumbu kacang yang berpadu harmonis.

Lokasi dan Varian

Terletak di Jalan Kalipah Apo, tempat ini menawarkan beragam pilihan lotek dengan cita rasa yang terjaga dari generasi ke generasi.

Kesimpulan

Bandung adalah surga kuliner yang menawarkan ragam makanan tradisional maupun kekinian. Akhir pekan di Bandung tidak lengkap tanpa menjelajahi berbagai kuliner yang menggugah selera ini. Segera rencanakan kunjungan Anda dan nikmati kenikmatan kuliner Bandung yang tiada duanya!

Selamat menikmati dan menjelajahi kekayaan rasa yang ditawarkan oleh Kuliner Bandung!