Kuliner Lezat di Bogor: Panduan Wisata Rasa Terbaik

Bogor, sebuah kota yang dikenal dengan julukan “Kota Hujan,” tidak hanya menawarkan pemandangan alam yang indah, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang sayang untuk dilewatkan. Dalam panduan ini, kami akan mengulas berbagai kuliner lezat di Bogor yang wajib Anda coba. Mulai dari makanan tradisional hingga sajian modern, berikut adalah panduan wisata rasa terbaik di Bogor yang pastinya dapat memuaskan selera Anda.

Sejarah Kuliner Bogor

Bogor memiliki sejarah kuliner yang panjang dan kaya. Sebagai kota yang pernah menjadi tempat peristirahatan bangsawan di masa kolonial Belanda, Bogor mempunyai pengaruh budaya yang beragam dalam kulinernya. Makanan di Bogor dipengaruhi oleh tradisi pribumi Sunda serta perpaduan budaya Betawi dan Belanda. Saat ini, kuliner Bogor menjadi salah satu daya tarik utama bagi wisatawan lokal maupun mancanegara.

Destinasi Kuliner Tradisional

1. Soto Mie Bogor

Soto Mie adalah salah satu makanan ikonik yang tidak boleh Anda lewatkan. Makanan ini adalah perpaduan antara mie kuning, irisan daging sapi, risol, dan kuah kaldu yang gurih. Tambahkan sambal, jeruk nipis, dan emping sebagai pelengkap untuk menambah kenikmatan. Beberapa tempat yang terkenal menyajikan Soto Mie Bogor adalah Soto Mie Agih dan Soto Mie Mang Ohim.

2. DOCLANG

Doclang merupakan hidangan tradisional yang terdiri dari lontong, tahu, telur rebus, dan kentang yang disiram dengan bumbu kacang kental. Hidangan ini mirip dengan ketoprak, tetapi memiliki cita rasa yang berbeda. Untuk mencoba Doclang yang autentik, Anda dapat mengunjungi Warung Doclang di kawasan Suryakencana.

3. Asinan Bogor

Asinan Bogor adalah makanan khas yang terdiri dari sayuran atau buah-buahan yang diawetkan dalam bumbu asam pedas. Makanan ini menyajikan kesegaran yang dapat dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca panas. Anda dapat menemukan Asinan Bogor di berbagai sudut kota, tetapi yang paling terkenal terletak di Asinan Sedap Gedung Dalam.

Kuliner Modern di Bogor

1. Roti Unyil Venus

Roti unyil adalah salah satu kudapan modern yang banyak diburu oleh wisatawan. Toko roti ini menawarkan berbagai macam pilihan roti dengan ukuran kecil dan rasa yang bervariasi. Roti Unyil Venus sudah terkenal sejak lama dan selalu menjadi pilihan favorit untuk oleh-oleh.

2. Kematian oleh Chocolate & Spaghetti

Tempat ini menawarkan pengalaman makan yang unik dengan dekorasi ala rumah hantu. Menyajikan berbagai macam menu, mulai dari spaghetti hingga dessert cokelat, restoran ini tidak hanya menawarkan rasa yang lezat tetapi juga suasana yang menarik dan tidak terlupakan.

3. Cimory Riverside

Berada di tepi sungai yang indah, Cimory Riverside adalah tempat yang tepat untuk menikmati makan siang sambil menikmati pemandangan alam. Restoran ini terkenal dengan berbagai hidangan berbahan dasar susu, seperti yogurt dan milkshake selain menu makanan Indonesia dan Barat.

Wisata Kuliner Alam

1.

Terletak di dalam Kebun Raya Bogor, Kafe Dedaunan menawarkan suasana tenang dengan pemandangan taman yang sejuk. Dengan menyediakan berbagai menu khas ala Indonesia dan internasional, tempat ini cocok untuk Anda yang ingin bersantai sambil menikmati hidangan lezat.

2. Lemongrass Bogor

Restoran ini menawarkan konsep tropical garden yang membuat pengunjung merasa seolah berada di tengah hutan tropis. Menu yang ditawarkan sangat beragam, mencakup masakan Asia dan Western dengan presentasi yang menggugah selera.

Tips Menikmati Kuliner di Bogor

1. Cuaca: Bogor